Pflanzliche Proteinextrakte
für die Lebensmittelindustrie.
Pflanzliche Proteinextrakte für die Lebensmittel-industrie.
Proteinas AG – Ihr Schweizer Partner für innovative pflanzenbasierte Proteinextrakte.
Wir sind
Proteinas AG – Ihr Schweizer Partner für innovative pflanzenbasierte Proteinextrakte.
Mit unserem einzigartigen Produktionsverfahren stellen wir pflanzenbasierte Proteinextrakte her, die sich durch hohen Proteingehalt, geschmackliche Neutralität und helle Farbe auszeichnen – ideal für die Kreation genussvoller, ernährungsphysiologisch hochwertiger und innovativer Lebensmittel.
Unsere erstklassigen pflanzlichen Proteinextrakte sind perfekt auf die Anforderungen der modernen Lebensmittelindustrie zugeschnitten und bieten vielseitige Anwendungsmöglichkeiten, die eine gesunde und nachhaltige Zukunft fördern.
Unsere natürlichen Rohstoffe
Unsere natürlichen, pflanzlichen Rohstoffe wie Soja, Erbsen und Ackerbohnen aus der Schweiz und EU in BIO Qualität werden in einem schonenden Verfahren auf unserer kontinuierlichen industriellen Anlage extrahiert, gereinigt und aufkonzentriert.
Soja
Erbsen
Ackerbohnen
Für Food-Innovatoren: Unsere pflanzlichen Proteinextrakte
Unsere pflanzlichen Proteinextrakte bieten eine vielseitige Grundlage für die Entwicklung einer breiten Palette an Endprodukten in der Lebensmittelindustrie. Mit unseren hochwertigen Extrakten können Sie Produkte kreieren, die den aktuellen Markttrends entsprechen und gleichzeitig höchsten geschmacklichen und ernährungsphysiologischen Ansprüchen genügen.
Frischkäse
Cremige, pflanzliche Alternativen mit vollem Geschmack.
Joghurt
Pflanzliche Joghurts mit hervorragender Konsistenz und Nährwert.
Drink
Proteinreiche Getränke für den täglichen Genuss.
Fleischersatz
Pflanzliche Alternativen zu Fleischprodukten mit hohem Proteingehalt.
Käseersatz
Geschmackvolle vegane Käsealternativen.
Mit unseren massgeschneiderten Proteinextrakte können Sie innovative und wettbewerbsfähige Produkte entwickeln, die den wachsenden Anforderungen nach gesunden, nachhaltigen und köstlichen Lebensmitteln gerecht werden. Gemeinsam setzen wir Ihre Ideen in erfolgreiche Produkte um.
Proteinas AG
Birnstielstrasse 5
9225 Wilen (Gottshaus)
Schweiz
Kontakt
+41 71 422 59 35
info@proteinas.ch
